It’s your stage, your show

“อาหารจากหมู่มวลดอกไม้ ” ของเชฟ Thierry Drapeau ได้เปิดตัวครั้งแรกในกรุงเทพฯ และดึงดูดผู้ที่หลงใหลในอรรถรสความสวยงาม ด้วยอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ ที่ไม่เหมือนใคร ในบรรยากาศราวกับเป็นโรงละคร

Signature Bangkok ขอนำเสนอเมนูอาหารตามฤดูกาลที่มีความหมาย และสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติอันประณีตของดอกไม้และสมุนไพรที่สามารถรับประทานได้

จากแหล่งที่มาของวัตถุดิบชั้นเลิศ ส่งตรงมาจากท้องทะเลสู่ผืนดิน และผู้จัดหาวัตถุดิบฝีมือเยี่ยม อาหารแต่ละคอร์สจะบอกเล่าเรื่องราว เพื่อเชื่อมโยงให้ผู้มารับประทาน ได้กลับไปใกล้ชิดกับธรรมชาติอีกครั้ง สร้างความทรงจำที่น่าประทับใจ และเพลิดเพลินไปกับการรับประทานอาหาร ท่ามกลางบรรยากาศที่สวยงามและผ่อนคลาย

ห้องอาหาร Signature Bangkok แตกต่าง อย่างสวยงาม และเข้าถึงได้
คือห้องอาหารที่ตกแต่งสไตล์อาร์ท เดโค สามารถมองเห็นเส้นขอบฟ้าและทัศนียภาพของมหานครกรุงเทพ โดดเด่นด้วยห้องครัวแบบเปิด ที่เป็นเสมือนเวทีแสดง ของการเดินทางอันน่าทึ่งในการค้นพบสิ่งใหม่ๆ โดยลูกค้าผู้มารับประทานอาหารทุกท่าน สามารถเข้าไปพูดคุยกับทีมเชฟ และชมฝีมืออันเชี่ยวชาญในการปรุงอาหาร รวมทั้งชมวัตถุดิบต่างๆ ที่หายากได้อย่างใกล้ชิด